Ako kuhanje više od jednog pileta traje dulje, samo jedno?

Za pečenje u pećnici: Kuhanje više pilića u isto vrijeme općenito će povećati ukupno vrijeme kuhanja. To je zato što pećnica mora više raditi kako bi se zagrijala i održala konstantnu temperaturu s više pilića unutra.

Količina dodatnog vremena potrebnog za kuhanje varirat će ovisno o veličini pilića i kapacitetu pećnice. Kao opće pravilo, možete očekivati ​​da ćete dodati 10-15 minuta po dodatnom piletu.

Na primjer, ako pečete dva pileta odjednom, možda ćete ih trebati kuhati ukupno 90 minuta, dok bi jednom piletu trebalo samo 75 minuta.

Za kuhanje na štednjaku: Kuhanje više pilića u isto vrijeme zapravo može smanjiti ukupno vrijeme kuhanja. To je zato što se toplina sa ploče za kuhanje može ravnomjernije rasporediti među pilićima, omogućujući im brže kuhanje.

Količina ušteđenog vremena ovisit će o veličini pilića i broju raspoloživih plamenika. Kao opće pravilo, možete očekivati ​​da ćete uštedjeti oko 5-10 minuta po dodatnom piletu.

Na primjer, ako pržite dvije piletine odjednom, možda ćete ih trebati kuhati ukupno 45 minuta, dok bi jednu piletinu trebalo 50 minuta.

Savjeti za kuhanje više pilića u isto vrijeme:

- Koristite dovoljno veliku posudu za pečenje ili tavu. Pilići ne smiju biti natrpani jer se inače neće ravnomjerno ispeći.

- Prethodno zagrijte pećnicu ili ploču štednjaka na odgovarajuću temperaturu. To će pomoći da se pilići ravnomjerno ispeku i spriječiti njihovo sušenje.

- Okrenite piletinu na pola kuhanja. To će pomoći da se ravnomjerno ispeku sa svih strana.

- Koristite termometar za meso da provjerite unutarnju temperaturu pilića. Gotovi su s kuhanjem kada unutarnja temperatura dosegne 165 stupnjeva Fahrenheita.