Koliko dugo se peče pečeno pile težine 1,852 kg?

Vrijeme kuhanja pečenog pileta ovisi o njegovoj težini. Općenito, ostavite 20-25 minuta na 500g, plus dodatnih 10-15 minuta. Dakle, za pečeno pile koje teži 1,852 kg, ukupno vrijeme kuhanja bilo bi otprilike 82 minute (oko 20*3+10+15 minuta). Ovo vrijeme također ovisi o temperaturi pećnice.

Kako bi se osigurala točnost, preporučuje se korištenje termometra za meso. Pečenu piletinu treba kuhati na unutarnjoj temperaturi od 74°C-75°C. Ne zaboravite ostaviti piletinu da se odmori 10-15 minuta prije rezanja kako bi se stvrdnula i zadržala sok.