Koliko dugo pržite četvrtine pilećih bataka?

1. Zagrijte ulje u fritezi na 350 stupnjeva F (175 stupnjeva C).

2. Četvrtine pilećih bataka začinite solju, paprom i začinima po želji.

3. Četvrtine pilećih bataka izdubite u brašnu.

4. Otresite višak brašna.

5. Na vruće ulje pažljivo stavite četvrtine pilećih bataka.

6. Pržite četvrtine pilećih bataka 10-12 minuta, ili dok ne porumene i budu kuhane.

7. Četvrtine pilećih bataka izvadite iz ulja i ocijedite na papirnatim ručnicima.

8. Četvrtine pilećih bataka odmah poslužite uz omiljene priloge.