Koji je dobar recept za pečenu piletinu u pećnici?

* 1 šalica višenamjenskog brašna

* 1 žlica praška za pecivo

* 1 žličica češnjaka u prahu

* 1 žličica luka u prahu

* 1 žličica paprike

* 1/2 žličice soli

* 1/4 žličice crnog papra

* 1/2 šalice biljnog ulja

* 1/4 šalice vode

* 1 funta pilećih prsa ili bataka bez kostiju i kože

Upute

1. Zagrijte pećnicu na 400 stupnjeva F (200 stupnjeva C).

2. U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, češnjak u prahu, luk u prahu, papriku, sol i papar.

3. U drugoj posudi pjenasto izmiješajte ulje i vodu.

4. Dodajte piletinu u zdjelu s mješavinom brašna i promiješajte da se obloži.

5. Dodajte piletinu u zdjelu s mješavinom ulja i vode i promiješajte.

6. Stavite piletinu na pleh obložen papirom za pečenje.

7. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 20-25 minuta, ili dok ne bude pečeno.

8. Poslužite vruće.

Savjeti

* Za ekstra hrskavu piletinu, dvaput je potopite u mješavinu brašna.

* U mješavinu brašna možete dodati i druge začine, poput kumina, origana ili čilija u prahu.

* Ako nemate papir za pečenje, lim za pečenje možete namazati i sprejom za pečenje.

* Kako biste provjerili je li piletina pečena, umetnite termometar za meso u najdeblji dio piletine. Piletina je pečena kada unutarnja temperatura dosegne 165 stupnjeva F (74 stupnja C).