Može li se sirova marinirana piletina zamrznuti Imao sam nešto spremno za pečenje večeras, nešto je palo na pamet i mogu to koristiti tjedan dana?

- Stavite piletinu u vrećicu ili spremnik za zamrzavanje.

- Provjerite je li piletina potpuno prekrivena marinadom.

- Čvrsto zatvorite vrećicu ili spremnik i uklonite što više zraka.

- Označite vrećicu ili spremnik s datumom i sadržajem.

- Zamrznite piletinu do 2 mjeseca.

Kada budete spremni kuhati piletinu, odmrznite je u hladnjaku preko noći ili pod hladnom tekućom vodom 30 minuta do 1 sat. Zatim skuhajte piletinu prema svom receptu.

Evo nekoliko savjeta za mariniranje piletine:

- Koristite aromatičnu marinadu koja sadrži kiselinu, poput soka od limuna ili octa. To će pomoći da piletina omekša i dodati joj okus.

- Dodajte bilje, začine i druge začine svojoj marinadi za dodatni okus.

- Nemojte marinirati piletinu predugo jer će postati kašasta. Obično je dovoljno 30 minuta do 2 sata.

- Bacite marinadu nakon što završite s kuhanjem piletine. Nije sigurno ponovno koristiti.