- | Food & Drink >> Hrana i piće > >> glavna Jela >> Pileći Recepti
Kako se piletina raspada?
1. Mrtvo ukočenje
* Ovo je ukrućenje mišića koje se javlja nakon smrti. Počinje otprilike 2 sata nakon smrti i doseže vrhunac u 12 sati.
* Tijekom rigor mortis, mišići su osiromašeni od ATP-a, molekule koja daje energiju za kontrakciju mišića. Zbog toga mišići postaju kruti i nepokretni.
2. Autoliza
* Ovo je razgradnja tjelesnih tkiva vlastitim enzimima. Počinje otprilike 24 sata nakon smrti i nastavlja se sve dok se tijelo potpuno ne raspadne.
* Tijekom autolize, proteini, masti i ugljikohidrati u tijelu se razgrađuju na manje molekule, kao što su aminokiseline, masne kiseline i šećeri.
* Raspad ovih molekula proizvodi plinove, poput sumporovodika, metana i amonijaka, koji ispuštaju neugodan miris.
3. Truljenje
* Ovo je razgradnja tijela pomoću bakterija. Počinje otprilike 3-4 dana nakon smrti i traje sve dok se tijelo potpuno ne raspadne.
* Tijekom truljenja, bakterije se brzo razmnožavaju i razgrađuju tjelesna tkiva. Ovaj proces proizvodi još više plinova i jači miris.
* Tijelo također može promijeniti boju i nateći.
4. Ukapljivanje
* Ovo je razgradnja tjelesnih tkiva u tekućinu. Počinje otprilike 10 dana nakon smrti i nastavlja se sve dok se tijelo potpuno ne raspadne.
* Tijekom likvefakcije, tjelesna tkiva su potpuno ukapljena djelovanjem bakterija.
* Tekućina može biti bistra ili mutna i može sadržavati komadiće tkiva.
5. Skeletizacija
* Ovo je posljednja faza razgradnje, koja se događa kada su meka tkiva tijela potpuno razgrađena.
* Tijekom skeletizacije ostaju samo kosti tijela.
Hrana i piće
- Kako kuhati divljač pisanica (8 stepenica)
- Možete koristiti Riža štapići u salati Zavrsena
- Koja vrsta piva se zove skoro pivo?
- Koliko dugo kuhati janjetinu od 4 lb med rare?
- Kako kuhati prepelice u pećnici
- Možete li staviti posuđe iz mikrovalne pećnice u pećnicu…
- Čemu služi kalup za kolače od sira?
- Kako napraviti fondue glazura (5 koraka)
Pileći Recepti
- Pečena piletina Utrljajte (8 koraka)
- Kako zamrznuti Chicken & amp; Knedle (4 stupnja)
- Znate Pokrijte piletina i povrće Kada pečenje?
- Što je piletina na žaru?
- Koliko dugo trebate kuhati momos piletinu na pari?
- Različiti načini Pripremite pileća krilca
- Možete li u receptu umjesto prsa koristiti pileće filete b…
- Može li se pečena piletina zamrznuti i ponovo odmrznuti?
- Koliko dugo trebate hladiti piletinu prije nego što je zamr…
- Prženje Piletina u 5 koraka (5 koraka)
Pileći Recepti
- Campbell juha Recepti
- Pileći Recepti
- Zemljani lonac loncu Recepti
- patka Recepti
- prehrambena Recepti
- Riba Recepti
- roštiljanje
- Meso Recepti
- mesna štruca Recepti
- tjestenina Recepti
- Svinjski kotlet Recepti
- perad Recepti
- quiche recepti
- Brzo i jednostavno Prehrana
- Plodovi mora Recepti
- školjke recepti
- Spor kuhalo Recepti
- Sushi
- Turska Recepti
- divljači Recepti