Tko kontrolira kvalitetu piletine?

Služba za sigurnost hrane i inspekciju Ministarstva poljoprivrede Sjedinjenih Država (FSIS) je agencija odgovorna za inspekciju mesa i peradi. U slučaju pilića, inspektori FSIS-a odgovorni su za pregled pilića prije i nakon klanja kako bi se osiguralo da su zdravi i sigurni za prehranu ljudi. Oni također pregledavaju pogone za preradu kako bi bili sigurni da zadovoljavaju sanitarne standarde.