Koliko vruće treba biti ulje za prženje piletine?

Idealna temperatura za prženje piletine je između 350°F i 375°F (175°C do 190°C). Ova je temperatura dovoljno visoka da se piletina brzo ispeče bez spaljivanja vanjske strane, a istovremeno osigurava da se iznutra temeljito ispeče.