Koliko dugo pržiti smrznute pileće mekice?

* 1 funta smrznutih pilećih mekica

* 1 šalica višenamjenskog brašna

* 1/2 žličice soli

* 1/4 žličice crnog papra

* 1/2 šalice biljnog ulja

Upute

1. Zagrijte ulje u fritezi ili velikom loncu na srednjoj vatri do 350 stupnjeva F (175 stupnjeva C).

2. U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, sol i papar.

3. Ubacite pileće meke u mješavinu brašna, otresajući sav višak.

4. Pažljivo stavite pileće mekice u vruće ulje.

5. Kuhajte pileće meke 3-4 minute, ili dok ne porumene i budu kuhani.

6. Pileće meke izvadite iz ulja i ocijedite na papirnatim ručnicima.

7. Poslužite pileće mekice s omiljenim umakom za umakanje.

Savjeti

* Kako biste bili sigurni da su pileći meki pečeni, umetnite termometar za meso u najdeblji dio meka. Unutarnja temperatura trebala bi doseći 165 stupnjeva F (74 stupnja C).

* Ako nemate fritezu, pileće mekice možete pržiti iu velikom loncu. Samo pazite da koristite posudu s debelim dnom kako biste spriječili pregrijavanje ulja.

* Poslužite pileće meke s vašim omiljenim umakom za umakanje, kao što je ranč preljev, senf od meda ili umak za roštilj.