Koliko dugo možete držati nekuhanu piletinu u hladnjaku?

Duljina vremena koje možete držati nekuhanu piletinu u hladnjaku ovisi o vrsti piletine i temperaturi vašeg hladnjaka. Općenito, najbolje je slijediti ove smjernice:

Cijelo pile:1-2 dana

Dijelovi piletine (prsa, batak, krilca, bataci):1-2 dana

Mljevena piletina:1-2 dana

Kuhana piletina:3-4 dana

Važno je osigurati da temperatura vašeg hladnjaka cijelo vrijeme ostane ispod 40°F (4°C) kako biste usporili rast štetnih bakterija. Ako ne planirate kuhati piletinu unutar ovih vremenskih okvira, najbolje je zamrznuti je za dugotrajno skladištenje. Kada zamrzavate piletinu, provjerite je li dobro zamotana i pohranjena u hermetički zatvorenoj posudi. Pravilno smrznuta piletina može se čuvati u zamrzivaču nekoliko mjeseci.