Koji je najsigurniji način odmrzavanja piletine?

1. Otapanje hladne vode

1. Stavite smrznutu piletinu u veliku Ziploc vrećicu i čvrsto je zatvorite.

2. Uronite vrećicu u posudu s hladnom vodom. Provjerite je li voda hladna, a ne vruća.

3. Promijenite vodu svakih 30 minuta kako biste bili sigurni da se piletina ravnomjerno odmrzava.

4. Ovisno o veličini i debljini piletine, može potrajati od 30 minuta do 2 sata da se piletina potpuno otopi.

2. Odmrzavanje hladnjaka

Ovo je najsigurniji način, ali oduzima najviše vremena. Smrznutu piletinu stavite na tanjur u hladnjak. Ostavite da se odmrzne najmanje 24 sata, ovisno o veličini pileta.

Kad se piletina odmrzne, važno ju je odmah skuhati. Nemojte ponovno zamrzavati odmrznutu piletinu.

Nemojte odmrzavati piletinu na pultu na sobnoj temperaturi. To nije sigurno, jer može omogućiti rast bakterija.