Koji umak najbolje ide uz piletinu?

Ovaj slatki i slani umak savršen je za pečenu piletinu ili piletinu na žaru. Lako se pravi i zahtijeva samo nekoliko sastojaka.

Sastojci:

* 1/4 šalice meda

* 1/4 šalice soja umaka

* 1/4 šalice rižinog octa

* 1 žlica nasjeckanog češnjaka

* 1 žlica kukuruznog škroba

* 1 žlica vode

Upute:

1. Pomiješajte med, sojin umak, rižin ocat i češnjak u maloj posudi.

2. Pomiješajte kukuruzni škrob i vodu u zasebnoj zdjeli i miješajte dok ne postane glatko.

3. Dodajte mješavinu kukuruznog škroba u smjesu meda i miješajte dok se ne sjedini.

4. Pustite umak da zakipi na srednjoj vatri uz stalno miješanje. Smanjite vatru i kuhajte 1 minutu ili dok se umak malo ne zgusne.

5. Umak od meda i češnjaka poslužite preko piletine.