Kako kuhati piletinu na štednjaku?

- Cijelo pile, oko 3-4 funte

- 1 žlica maslinovog ulja

- 1 žlica soli

- 1/2 žličice crnog papra

- 1/2 žličice češnjaka u prahu

- 1/2 žličice luka u prahu

- 1/4 šalice vode

upute:

1. Zagrijte veliku tavu ili pećnicu na srednje jakoj vatri.

2. Piletinu isperite iznutra i izvana i osušite.

3. Natrljajte piletinu maslinovim uljem, soli, paprom, češnjakom u prahu i lukom u prahu.

4. Stavite piletinu s prsima prema gore u tavu ili pećnicu.

5. Dodajte vodu u tavu ili pećnicu.

6. Zakuhajte tekućinu, zatim smanjite vatru i poklopite.

7. Pirjajte piletinu 15-20 minuta, odnosno dok se piletina ne skuha.

8. Piletinu provjerite tako da termometar za meso zabodete u najdeblji dio batka. Piletina je gotova kada unutarnja temperatura dosegne 165 stupnjeva Fahrenheita.

9. Nakon što je piletina pečena, izvadite je iz tave ili pećnice i ostavite da odstoji 5-10 minuta prije rezanja i posluživanja.