Koji je dobar začin za piletinu u enchiladama?

Evo nekoliko opcija začina za pileće enchilade:

Mješavina začina u meksičkom stilu:

* Kumin

* Dimljena paprika

* Ancho čili u prahu

* Češnjak u prahu

* Luk u prahu

* Origano

* Sol i crni papar

Dimljena paprika i crni grah:

* Dimljena paprika

* Mljeveni kumin

* Češnjak u prahu

* Luk u prahu

* Sol i papar

* Crni grah

Tradicionalna meksička mješavina začina:

* Mljeveni kumin

* Osušeni origano

* Češnjak u prahu

* Luk u prahu

* Kakao prah

* Kajenski papar

* Sol i crni papar

Ne zaboravite prilagoditi količine svakog začina prema svojim željama ukusa i količini piletine koju začinjavate.