Koliko dugo kuhate rebarca bez kostiju u zemljanom loncu?

Vrijeme kuhanja rebarca bez kostiju u zemljanom loncu ovisit će o količini rebara koje kuhate i postavkama vašeg specifičnog zemljanog lonca. Evo općih smjernica za kuhanje rebarca bez kostiju u zemljanom loncu:

Sastojci:

- 2-3 kilograma rezervnih rebara bez kostiju

- 1 šalica vode ili pileće juhe

- 1/4 šalice smeđeg šećera

- 1/4 šalice soja umaka

- 1/4 šalice kečapa

- 1 žlica Worcestershire umaka

- 1/2 žličice češnjaka u prahu

- 1/2 žličice luka u prahu

- 1/2 žličice crnog papra

Upute:

1. U velikoj zdjeli pomiješajte rebarca bez kostiju, vodu ili pileću juhu, smeđi šećer, sojin umak, kečap, Worcestershire umak, češnjak u prahu, luk u prahu i crni papar. Dobro izmiješajte da se rebarca prekriju marinadom.

2. Stavite rebra u lonac i prelijte preostalom marinadom po vrhu.

3. Pokrijte lonac i kuhajte na laganoj vatri 6-8 sati ili dok rebarca ne omekšaju.

4. Popečka poslužite topla uz omiljene priloge.

Imajte na umu da su ova vremena kuhanja približna i mogu varirati ovisno o vašem specifičnom loncu i količini rebara koje kuhate. Uvijek je dobra ideja provjeriti unutarnju temperaturu rebara kako biste bili sigurni da su pečena. Sigurna unutarnja temperatura za svinjetinu je 145 stupnjeva Fahrenheita.