Kako zagrijati šunku u loncu?

1. Pripremite šunku. Izvadite šunku iz ambalaže i stavite je u lonac. Ako je šunka s kostima, zarežite mast na vrhu šunke u dijamantni uzorak. To će pomoći toplini da ravnomjerno prodre u meso.

2. Dodajte tekućinu. Ulijte dovoljno tekućine u lonac za pečenje da dođe oko 1/2 inča do strane šunke. To može biti voda, sok od ananasa ili jabukovača. U tekućinu možete dodati i neke biljke i začine, poput lovora, majčine dušice ili ružmarina.

3. Poklopite i kuhajte. Pokrijte lonac i kuhajte šunku na laganoj vatri 8-10 sati, ili dok se ne zagrije. Unutarnja temperatura šunke trebala bi biti 140 stupnjeva Fahrenheita.

4. Glazirajte šunku. Po želji šunku prije posluživanja možete glazirati. Da biste to učinili, pomiješajte malo smeđeg šećera, meda i senfa i rasporedite po vrhu šunke. Uključite lonac za kuhanje na najjače i kuhajte šunku dodatnih 30 minuta, ili dok glazura ne porumeni i ne postane mjehurićasta.

5. Poslužite. Šunku narežite i poslužite toplu.