Da bi turducken, nokautirati iskoštenog Turska i početi sloj s patkom, a iskoštenog piletina, punjenje i kobasica. Možete pitati svog mesara da debone ove meso ako poziv unaprijed. Zamotana puricu kao tepih sa slojevima unutar i vezati tijelo gudački drži sve zajedno. Možete personalizirati unutrašnjost sa sve što želite kao čeznuti kao te koristite patka meso i piletinu. Neki recepti poziv za Cajun začina, grožđica, kukuruzni kruh odijevanja ili krušnim mrvicama (vidi Izvore). Iako je primamljivo baciti turducken u fritezi, morate se suzdržati jer pržena puretina mora biti šuplja kako bi osigurali meso je sve kuhano. Budite sigurni da imaju meso termometar zgodan za razne kuhanje.
Pečenje na Turducken pregled

Strateški mjesto četiri mesne termometre u najdebljem dijelu oba Turske bedrima i na prsima. Držite jednu meso termometar unutar ptice. Postavite pećnicu za 225 F. neka ptica kuhajte 8 do 10 sati dok svi mesa termometara pročitati 165 F. veličinu vaše ptica, količina nadjev ste koristili i drugi accouterments koje ste koristili za recept će diktirati iznos od vrijeme kuhanja. Svaka ptica je različit i da se termometar omogućuje pravilno čitanje je apsolutno neophodno. Ako vaš turska poceti na vrhu, stavite komad folije samo na polako gori dijelu. To je najbolje dopustiti 4 sata otkrila kuhanje i zadnje 4 sata da imaju aluminijski kaput. Neka ptica stajati 1 sat prije rezanja, tako da zadržava svoje sokove.
Grilu Vaš Turducken pregled

Ulje izvan vas turducken s bilo maslinovim uljem ili maslacem. Roll aluminijsku foliju oko ptica i paket čvrsto. Ljenjivac mesa termometri kroz foliju, tako da su vidljivi. Provjerite je li roštilj toplina je na 350 F termometrom. Postavite turducken na roštilj i zatvorite poklopac. Ako ste kupili svoj turducken kroz dućan i to stigne smrznuti, dopustiti dva do tri dan za to da se topiti. Nikada nemojte koristiti turducken koji je stigao toplo. Temperatura vašeg turducken će doći do 165 stupnjeva F, nakon 5-7 sati, ovisno o veličini i težini. To je najbolje da se nikada ne ostavljajte roštilj kada izađete iz kuće.