Kako muhe i miševi prenose bakterije koje trovaju hranu na hranu?

- Izravna kontaminacija :Muhe mogu sletjeti na hranu i taložiti štetne bakterije izravno na nju. To se može dogoditi kada muhe dođu u kontakt s kontaminiranim površinama, kao što su kante za smeće, životinjski izmet ili kanalizacija.

- Neizravna kontaminacija :Muhe mogu širiti bakterije i neizravno kontaminacijom površina s kojima ljudi ili životinje mogu doći u kontakt, poput radnih ploča, stolova i posuđa. Kada ljudi ili životinje dotaknu te površine, mogu prenijeti bakterije na svoju hranu ili usta.

Miševi:

- Izmet: Miševi mogu kontaminirati hranu svojim izmetom, koji može sadržavati štetne bakterije, poput salmonele i E. coli.

- Slina: Miševi također mogu širiti bakterije putem svoje sline kada grickaju hranu.

- Urin: Mokraća miša također može kontaminirati hranu i površine.