Ima li ljudske kose i pačjeg perja u sladoledu od kolačića?

U sladoledu s kolačićima i vrhnjem nema ljudske dlake ili pačjeg perja. Kolačići i krem ​​sladoled mogu sadržavati sljedeće:

- Mlijeko:Obično se punomasno ili obrano mlijeko koristi za izradu kolačića i sladoleda.

- Krema:za bogatstvo i teksturu dodaje se gusto vrhnje ili vrhnje za šlag.

- Šećer:Šećer u prahu zaslađuje sladoled i pomaže u stvaranju njegove strukture.

- Vanilija:Ekstrakt vanilije se koristi za aromu.

- Kolačići:dodaju se izmrvljeni ili nasjeckani keksi, često keksi s komadićima čokolade, kako bi se dobio učinak kolačića i kreme.

- Stabilizatori:sastojci poput guar gume ili ksantan gume mogu se dodati kako bi se poboljšala tekstura i spriječila kristalizacija.

- Emulgatori:Lecitin ili mono i digliceridi mogu se koristiti za pomoć pri spajanju sastojaka i poboljšanju glatkoće.