Od bijelih vina parova i sa vegetarijanac i ribe posuđe, on također radi s paprike punjene s plodovima mora, kao što su rak ili škampa; žitarice, kao što su kuskus riže ili bulgur; i ostalo povrće, poput špinata creamed. Svjetlo, svjež vina kao što sauvignon blanc ili sorte će raditi najbolje s nadjevima koje imaju puno začina, poput parmezana ili maslina, dok je više punog bijelo, kao što su chardonnay, bi se slagala s kremastim morskim ispuna.

Meso Ispune i rajčice umaci pregled

Ako je vaš punjene paprike za punjenje sadrži meso ili ima umak od rajčice, vino vam daje jače okuse koji će odgovarati meso i kiseli rajčice. Odaberite svjetlo, crno vino, kao što su pinot noira i Zinfandel za blagih jelima poput hamburger ili mljevena svinjetina. Za jačim okusom ispuna s kobasicama, janjetinu ili kombinacija različitih jela, ići s više punog vina, kao što su merlot, Burgundija ili Montepulciano.

Vruće, duhovit i zadimljena ispuna pregled

Začinjena punjene paprike sklopio s vrućim paprike potrebno vina koja može stajati do topline, ali da nisu pretjerano taninske - vino ne smije nadjačati druge okuse u paprike i nadjev. Za meksičkih čile rellenos ili paprike ispunjenih začinjen umak za roštilj, odlučiti za vina s visoke kiselosti ili začinskim notama ponude začine u paprike. Dobar izbor su syrah, Malbec, Pinot Noir, Shiraz i Zinfandel.
Etničke paprike i regionalna vina pregled

Regionalne vina obično rade dobro dobro jela iz iste regije jer preko puta, tradicionalni recepti razvijati u skladu s određenim vinima. Na primjer, talijanski Chianti vina ide dobro s talijanskim začinskim biljem poput bosiljka i ružmarina koje biste mogli iskoristiti za popunjavanje paprike. Isto tako, tradicionalno španjolsko soli punjenje bakalara za paprike mogli raditi sa svijetle bijelo vino iz Španjolske, kao što Verdejo, koji je sličan vinho verde iz Portugala i sauvignon blanc.