Mickey Baskett, autor & quot; Gourmet prilogom, & quot; ocrtava nekoliko opće smjernice za odabir i uporabu prilogom, od kojih je prvi biće, & quot; prilogom trebalo biti jestivo & quot; - Osjećaj da mnogi moderni kuhari odjek. Jer hrana često jede bez naloga kuhara, Diners treba pretpostaviti da ništa na tanjuru je namijenjen da se jede. Pravilo eliminira ne-edibles poput plastike ili ne-prehrambenih proizvoda, ali je također eliminira Holly, koja je ne samo nejestive, ali otrovno.
Bilja Toksičnost pregled

bobice nekoliko vrsta Holly, uključujući vrste najčešće uključeni u odmor ukrašavanja, sadrže teobromin i saponon, dvije kemijske spojeve se smatra da pridonose Holly toksičnosti. Iako niska izloženost teobromin ili saponin je vjerojatno da će izazvati tešku bolest, čak i niska do umjerena doza može utjecati na živčani sustav i uzrokuje nelagodu u želucu, posebno u djece. U dovoljno visokim dozama, hospitalizacija može biti potrebno.
Pregled pregled ukusan alternative pregled

Umjesto da riskira korištenje božikovine na posuđu, odlučiti za zelenika dvojnikom. U slanih jela, poput predjela od tjestenine ili tečajevima, kovrčava salata ili drugih malih, lisnato povrće su bliski imitacija Holly šiljcima lišća. Rasporedi dva do četiri grančice na tanjur i stavite tri ili četiri šipak sjeme u hrpa ponoviti jarko crvene bobice. Pink papra, ili male diskovi narezane repe ili rotkvice mogu zamijeniti sjemenke nara, kao dobro.
Sweet alternative pregled

Ako se u obzir Holly kao ukras za desert , razmislite o stvaranju šiljcima lišće zelenog Fondant; šipka sjemena može pritisnuti direktno u meko tijesto materijala nalik. Holly oblici mogu također biti spojen izravno na kolača ili keksa pomoću crvene i zelene boje glazura. Ako želite ukrasiti tanjur za posluživanje ili vrh pite, pokušajte obrnutog matrica: izrezati oblik zelenika ostavlja s komad papira, stavi papir na površinu uređenja, a zatim prosijati u prahu ili u boji šećer nad oblicima , Jednostavno zamijenite papir i imate Holly-oblika, jestiva obrnuti matrica.