Jesen namirnice su savršeni za nedjeljne večere, jer oni su uglavnom toplo , srdačna i sadrže punog okusa. Za napraviti pečenje, zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva F i mjesto pržiti tava na jakoj vatri dvije minute. Utrljajte 2 £, nož rezati utaknut pečenje s 2 tsp. svaki od košer soli i kima. Kad je posuda vruće, smeđa meso s obje strane i izvadite. Dodaj 2 žlice. biljnog ulja u tavi. Dodaj jedan srednji luk (nasjeckanog) i pet češnja češnjaka smrskana. Miješajte dok se luk je omekšala, a zatim dodajte 1 šalicu soka od rajčice, 1/3 šalice balsamico octa, 1/2 šalice grožđica tamne i 1 šalicu slomljenih koktel maslina. Donesi na čir i dopustiti smjesu smanjiti za pola. Stavite pola smjese u pleh i dodati utaknut pečenje. Ulijte preostalu tekućinu rješenje preko mesa i pecite tri do tri i pol sata, ili dok vilica gura u meso s lakoćom. Izvadite iz pećnice i ostavite da odstoji pečena pola sata.
Zima Piletina i Knedle pregled

Piletina i njoki su popularni Južna jelo koje je pogodno za jednostavno nedjelja večere. Dodaj 1 žlica. maslaca u velikoj tavi na srednje jakoj vatri i dodajte pileća prsa (omogućilo jednu dojku po osobi). Dopustite piletinu smeđe na obje strane, a zatim uklonite. Dodajte 2 šalice pileće juhe, pet stabljika celera (sjeckani) i jedne srednje luk (sjeckani). Dopusti smjesa zakuha, zatim smanjiti, kuhanje dok povrće ne omekša. Dodaj piletinu i još jednu šalicu pileće brata; pokriti i ostaviti da pirjati 45 minuta. Stavite veliki lonac vode na štednjak i dovesti do kuhati. U drugoj zdjeli, kombinirati 2 šalice brašna i sedam jaja. Dodaj 1 žlica. vode - ili više, ako je smjesa ne lijepi. Kad ljepljive teksture, dodajte tijesto od žlice u kipuću vodu i ostavite ga da se kuhati tri minute, ili dok okruglice plutaju. Ocijedite i dodajte 1 šalicu kiselog vrhnja, sol i papar. Poslužite piletinu preko knedle i uživati.
Ljeto Hamburger Recept pregled

Ništa kaže ljeto, a obitelj kao vanjski roštilj. Ako nemate roštilj, koristite zajednice roštilj u parku, ili razmislite o kupnji vlastite; do sredine srpnja, mnoge trgovine nude roštilj na diskontirane cijene. Kupnja unaprijed izrezati lubenicu, jednokratne plastične trošenja i peciva, ili potaknuti članove obitelji da svaki donijeti nešto. Da bi hamburger pljeskavice, kombiniraju £ 1 od mljevenog mesa, jedna mala luk (sjeckani), jedno jaje, 1/2 šalice mlijeka, 1/2 šalice krušnih mrvica ili kreker, 1/2 žličice. češnjaka sol i crtica Worcestershire umak. Izmiješati zajedno i napraviti pljeskavice. Pripremite hamburger pljeskavice ispred vremena, tako da možete družiti sa svojim gostima.