Oštećuju li vruća predjela srebrne tanjure?

Srebrne pladnjeve ne oštećuje topla hrana, barem ne sa stajališta njihove kemijske prirode.

Sterling srebro je mješavina srebra i bakra u tragovima, s 92,5% srebra i 7,5% drugih metala, obično bakra. Njegova točka topljenja je 1763°F, znatno iznad točke vrenja vode ili temperature hrane tijekom kuhanja. Hrana i njezine pare također kemijski ne stupaju u značajnu interakciju sa srebrom.