Kako ispeći Paušalni Rak

Bilo da se odlučite da ga ispeći lonac stilu ili u flavorful pljeskavice, gruda rakovica dodaje dašak luksuza u vaš stolom. Dok paušalnom rakova je među pricier vrste rakova mesa dostupnih na tržištu, to je vrijedno splurging na. Njegova neodoljivo slatki, blagog okusa i njegova delikatna tekstura čine ga dostojnim korištenja za posebne prigode, iako jednostavnost korištenja paušalnom rakova ga čini pogodnim za bilo koji dan.
Što vam treba pregled pleh ili tepsiju
Kuhanje ulje ili sprej pregled miješanje zdjele
začina ili veziva
Žlica
Instant čitanje termometar
pecivo Paušalni Rak tepsija stilu pregled

1. Postavite temperaturu pećnice na 350 do 400 stupnjeva celzijusa, ovisno o vrsti lonac radite. Na primjer, deviled rakovi obično se peče na 350 F, dok su rakovi carska se peče na 400 F.
   

2. Stavite paušalnom rakova u srednjim zdjelu, branje kroz njega kako bi bili sigurni ne postoje školjke ili komada hrskavice. Postavite rakova stranu.
   

3. Kombinirajte svoje druge sastojke u zasebnu zdjelu. Ako radite deviled rakova, sastojci obično uključuju suha senf, majoneza, sol, papar, riblji začin i jaja. Rak carska je malo više luksuzni, sa sastojcima kao što su sok od limuna, peršina, rastopljeni maslac, Worcestershire umak, majoneza i pola-pola. Nakon što ste u kombinaciji sve sastojke, preklopite paušalnom rakova u smjesu.
   

4. mast tepsiju ili ramekins s jestivog ulja ili kuhanje sprej. Dodaj lonac smjesu na svom tepsiju i stavite posudu u pećnicu.
   

5. Peći rakovica lonac za 20 do 30 minuta ili dok je zlatno i ushićenje. Ako niste sigurni je li to dovoljno kuhana, stavite instant čitanje toplomjer u središtu. Nakon što dosegne 165 F, lonac je spreman ukloniti iz pećnice i poslužite.
   Pečenje Paušalni Rakova pljeskavice pregled

   1. Postavite pećnicu na 400 F i početi predgrijavanja.
      

   2. Koristite srednje veličine zdjelu kombinirati bilo začina, bilja i sredstva za vezanje koje koristite. Neki se obično koriste sastojci uključuju scallions, peršin, crveno paprike, češnjak, jaja ili bjelanjaka, vapno ili sok od limuna, majoneza, rastopljeni maslac, riblji začin, senf, Worcestershire umak, slomiti krekeri ili krušne mrvice.
      

   3. Miješati paušalnom rakova nježno u ostatku sastojke prije nego što pokriva zdjelu s plastičnom folijom.
      

   4. U frižideru smjesu za jedan do tri sata da pusti okusa kombinirajte , Hlađenja smjese također pomaže da držite zajedno bolje tijekom kuhanja.
      

   5. Izvadite posudu iz hladnjaka i oblikovati smjesu u pljeskavice koje su otprilike 1 inča debeli.
      

   6. Nauljite pleh uljem ili kuhanje sprej prije uređenje rakova pljeskavice u jednom sloju.
      

   7. pecite paušalnom rakova pljeskavice za otprilike 8 do 10 minuta prije nego što ih flipping i pečenja drugoga 8 do 10 minuta. Vanjski treba porumeni i unutarnja temperatura treba biti 165 F kada ga provjeriti s instant-pročitali termometru.