Grilu cjelini cipal (6 stepenica)

cipal ima nekoliko osobina koje je dobar izbor za roštilj, naime uljnog, masna mesa i dimi okus koji podsjeća na slanine čine - stoga pseudonim, Biloxi slaninu. Naći ćete ako kože cipal i izrezati malo tamnije, ekstra-masno bend od mesa koji radi sa strane na stranu vodoravno kroz ribe ćete dobiti čišći okus, kao što su ovi dijelovi imaju dublji okus od ostatka mesa. Građa riba s aromata to uliti s okusom iznutra-van.
Što vam treba pregled cipal, čisti pregled Aluminij pečenje Hrvatska Papirnati ručnici
kuhinjskim nožem Hrvatska košer sol pregled Svježe mljeveni crni papar pregled
maslinovim uljem pregled nadjevom sastojke, kao što su kriške limuna, svježeg bilja i češnjaka
Roštilj Četka pregled lopaticom pregled Meso toplomjer pregled
Upute pregled

  1. Prelijte dimnjaka-lit ugljen na lijeve i desne strane roštilja je ugljen ladice i stavite aluminija pečenje u centru. pregled

    Ako imate roštilj na plin, postaviti dvije izvan plamenika za srednje velike i ostaviti središte plamenici off. Postavite aluminija pečenje tijekom srednjeg plamenika. pregled

    Zatvorite rešetku i pustite ga topline dok pripremiti cipal.

  2. Isperite cipla iznutra i izvana s hladnom vodom i mazite ih osušite papirnatim ručnicima. pregled

    Provjerite nekoliko 2- ili 3-inčni-dugo vertikalne kriške kroz kožu na obje strane kako bi se spriječilo curling na roštilju.

  3. Namažite ribu izvana i iznutra riba s maslinovim uljem i začinite ih na okus sa soli košer i svježe mljeveni crni papar.

  4. Napravite nadjev za cipla. Samo o bilo radi sa zvijezdom, ali osnovni sastojci obično rade najbolji. Nekoliko kriški limuna i neke svježe sjeckani bilje i mljevenog češnjaka su sve što je potrebno kako bi većina masnu tijelu i na smokiness roštilja daje. Uzmi cipal iz hladnjaka i stvari se.

  5. Roštilj na cipli oko 10 minuta sa svake strane, ili dok unutarnja dosegne 145 stupnjeva celzijusa. Provjerite unutarnje temperature umetanjem meso toplomjer u središtu šupljine i čeka 10 sekundi za to da se registrirate.

  6. Poslužite cipla sa svježe iscijeđenog soka od limuna i prelijte maslinovim uljem.