Kako očistiti Skuša (10 koraka)

Za sve one koji vole ribolov ili riba, ništa beats okus svježeg ulova. Prije kuhanja skuša, važno je da ih očistiti uklanjanjem iznutricama. Uz nekoliko jednostavnih koraka, možete biti uživanje svježu skuše u kojem trenutku.
Upute pregled

  1. Isperite ribu s hladnom vodom. Koristite vodu iz slavine, nego vodu iz rijeke ili jezera.

  2. Položite skuše na svojoj strani.

  3. Izrežite liniju duž trbuha od skuša izložiti svoje utrobu.

  4. sjeći od vrha do dna skuša, iza glave riba i peraje.

  5. Koristite vaše ruke da uklonite skuša a podrazumijeva. Jednostavno povucite van te ih baciti.

  6. Ponovno Isperite ribu.

  7. Umetnite nož u otvor koji ste upravo napravili, i gurnite ga u cijeloj dužini ribe, odvajanje mesa od kostiju. Skinite file.

  8. Okrenite ribu. Ponovite još smanjiti duljinu ribe za suprotnu stranu. Skinite file. Bacite glavu, kralježnicu i utrobu.

  9. Skinite kosti rezanjem duboko pod kutom rezove na obje strane kostiju, tako da stvorite obliku slova V klin. Uzmi ovaj klin, a uz to će doći kosti.

  10. Odrežite peraje.