Pollock je dobar s korjenastim povrćem i biljem služe kao aromata. Na primjer, sitno na kockice ili kašaste luk i češnjak dodati moćan okusa u ribi. Trebali biste koristiti barem jedan ili drugi od ovih u samo oko bilo koje metode kuhanja. Utrljajte kriške sirovog češnjaka ili luka na filea prije battering i duboko prženje. Svježe nasjeckani aromatično bilje kao što su talijanski ravnog lista peršina, bosiljka, ružmarina, kadulje ili timijana rada i dodaje kao prilogom.
Svježi češnjak je jak aromatičan korjenasto povrće.
Roštiljanje i pečenje Začini pregled

Za roštiljanje i pečenje, mix bilo začina ili aromata koju namjeravate koristiti s uljem ili mašću i malo octa i soja umak u hrani procesor. To stvara začin trljati koji donosi ukusna okusa. Nepotrebno je marinirati dulje vremensko razdoblje, kao što je riba upija okusa brzo i kuha mekana. Koristite bilo koji začin i aromatičnog kombinacije vam se svidi. Kikiriki i maslinovog ulja pomoć sezone ribe u svoje pravo, i slaninu mast je divno u začinsko trlja.
Začini za pikantnim umacima pregled

Koristite bilo koju kombinaciju začina, masti i aromati li za umak koristiti za sezonu vaše ribe. Pokušajte različite vrste indijskih i tajlandski kari koje koriste cimeta, klinčića, dimljeni paprika, crvena paprika, suhe chilies, serrano paprika, čili u prahu, kumin, šafran ili kurkuma. Koristite kokosovo mlijeko u vašem umak za nagovještaj slatkoće u jelima umak. Ako izrade Tajlandski-nadahnut jelo, dodajte malu količinu ribljeg umaka.
Začina za bič i duboko prženje pregled

Ako planirate kruha i duboko pržiti Vaš Pollock, vaš zapečene Paniranje služi kao glavni začin. Koristite kombinaciju svježeg krušne mrvice, sol, papar, brašno i palentom. Kuhane u ulju kikirikija, ovi začini kombinirati stvoriti svjež, jednostavno okusom ribe. Nakon kuhanja, kišica sa svježe stisnutu vapna ili limun ako vam se sviđa.
Začina za Fresh salsas pregled

Ako popecite ili roštilj vaš Pollock koristeći jednostavne aromata, dodajte više Okus čineći salsu od nule. Sjeckani luk, rajčica, cilantro i chilies kombinaciji s malo svježe stisnutu sok od limete - zove Pico de Gallo - radi dobro kao začina za ribe kuhane jednostavno. Pokušajte različite vrste salse te; svježi mango rade dobro kao baza za salse.
Sol pregled

Dodajte sol na Pollocka kušati tijekom procesa kuhanja. Sol je neophodna, jer bez toga, Pollock je prilično blag, bez obzira što drugi začini koristite. Okusite Pollock na kraju kuhanja kako bi bili sigurni da imate dovoljno soli i dodati malo više na kraju do zadovoljni s količinom.