Kako da biste dobili sumnjiv ukus od bijelog bas fileta

Bijela bas je slatkovodna riba uobičajeno u jezerima i rijekama diljem Sjedinjenih Država. Bijela bas meso je zdravo dodatak stolom, jer je bogat proteinima i omega-3 masnih kiselina. Međutim, bijeli bas često popraćena jakim, sumnjiv ukus da su mnogi pronašli neumoljiv. Možete dobiti sumnjiv okus od bijelog bas fileta pa meso će se na okus bilo začina dodane u receptu. Dopusti šest sati pripreme prije nego što namjeravate kuhati filete.
Što vam je potrebno
plitku zdjelu s poklopcem pregled mlaćenica pregled bijelog octa
Water pregled papir ručnici pregled
Upute pregled

1. Postavite bijeli bas filete u plitku zdjelu. Ulijte dovoljno mlaćenica preko vrha ribe za pokrivanje filete u potpunosti. Staviti poklopac na posudu i stavite u hladnjak na četiri sata.
   

2. Izvadite filete od mlaćenica. Odbacite mlaćenica i isperite kako zdjelu i filete s hladnom vodom.
   

3. Stavite filete natrag u zdjelu. Ulijte dovoljno bijeli ocat u posudu da dođe do polovice stranama fileti. Ulijte hladnu vodu u zdjelu dok tekućina pokriva vrh filea. Staviti poklopac na posudu i stavite u hladnjak na dva sata.
   

4. Isperite filete s hladnom vodom i bacite octa i vode smjesu. Pat su fileti osušite s papirnatim ručnicima i pripremiti prema odabranoj receptu.