Kako smekšati ribe (5 koraka)

Mnoge vrste riba, uključujući i haringa, pastrva i losos, su izvrsni izvori omega-3 masnih kiselina, koje će smanjiti rizik osobe od kardiovaskularnih bolesti prema American Heart Association , Korištenje mlaćenica je učinkovit i ukusan način nježnim ribe, što je teško nježnim inače ga tuče s mesom tenderizing alat. Kiseline osniva u mlaćenica će razbiti ribu, čineći gotov proizvod više nadmetanje i ukusna.
Što vam treba pregled 2 šalice mlaćenice
plastičnu vrećicu s patentnim zatvaračem
Upute pregled

1. Ulijte 2 šalice mlaćenice u plastičnu vrećicu s patentnim zatvaračem. Koristite veći torbu ako mariniranja nekoliko komada ribe.
   

2. Stavite ribu u torbi i zatvorite ga čvrsto, pazeći da su sve ribe je potopljen u mlaćenica.
   pregled

3. Spremite ribu unutar hladnjak za 10 do 15 minuta. Prema Fine Kuhanje, riba ne zahtijeva pretjeranu količinu vremena da se smekšati u kiselom mlaćenica.
   

4. Izvadite ribu iz mlaćenice i isperite pod hladnom vodom, ako se to želi. Inače, ostavite mlaćenica kao sloj arome pri pripremi ribe.
   

5. Ulijte mlaćenica u odvod i izbaciti plastičnu vrećicu. Nemojte ponovno koristiti mlaćenica za nježnim bilo koji drugi komadi mesa.