Kako kruha ribe za pečenje

Zapečeni, pohani riba ukusna poslastica pripremiti za sebe i svoje najmilije. Pečena riba je zdravije od pržene ribe, te je vrlo svestran --- može se dodati sendviča ili tacos ili mogu jednostavno uživati ​​sa strane povrća. Postoji nekoliko koraka, a paniranja i pečenje ribe, ali ovi koraci mogu biti usavršena od strane bilo domaći kuhar.
Što vam je potrebno pregled 3 zdjele
2 pečenje listova (ili više po potrebi)
Vosak papir pregled 4 8-oz. svježe ili odmrznuto bez kostiju, skinless riblji fileti pregled 2 šalice brašna
2 velike jaja, tukli pregled 2 šalice suhih krušnih mrvica 1 žlica pregled. Ulje pregled sol papar pregled Hrvatska Hrvatska Upute pregled

1. Pripremite riblje filete za breading ih ispiranje u hladnoj vodi. Temeljito osušite filete s papirnatim ručnikom; ako vlaga ostaje u krušne mrvice ne može pridržavati učinkovito.
   

2. Postavljanje Paniranje stanicu na šalteru. Lagano tuku jaja sa vodom, i stavite brašno, smjesu jaja i breading u tri zasebne zdjele. Jeste pleh obložen voštani papir spreman za postavljanje na filete nakon što su pohani.
   

3. Kruh jedan file na vrijeme, i odrediti jednu ruku kao "mokro" ruke i drugi kao "suhe" strane. Koristeći svoju suhu ruku, bager file s brašnom. Osigurati file potpunosti je pokriven u brašno i otresite višak. Brašno će apsorbirati višak vlage te će omogućiti Paniranje staviti lakše. Prebaci na svom mokrom rukom i umočiti file u tukli jaja, dopuštajući samo tanki sloj smjesu od jaja ostati na ribe. Korištenjem iste strane, prijenos file u panir posudu. Okrenite file više u zdjelu, i koristiti suhu ruku pritisnuti na bilo breading da neće držati. Postavite file na pleh i početi paniranja sljedeći file.
   

4. Dopustite pohani fileti odmarati u hladnjaku 1/2 sata prije nego što ih stavite u pećnicu. To će dati panir dodatno vrijeme da se hvataju na filetima.
   

5. Kako ispeći filete, Zagrijte pećnicu na 425 stupnjeva celzijusa. Dlaka ivicom pleh kuhanje sprej. Organizirati filete na pleh, pazeći da nisu preblizu. Grupiranje filete preblizu stvara paru koja će uzrokovati mrvice kruha postati gnjecav.
   

6. Stavite filete u pećnici. Općenito pravilo za pečenje ribe je ispeći ribu 10 minuta za svaki inch debljine. Ako vaša riba je više od 1 inča debljine, okrenite ribu nad jednom na pola svog vremena kuhanja. Kad riba je učinio, to bi trebalo biti neprozirna tijekom i najmanje 145 stupnjeva celzijusa u centru.