Kako kuhati cijelu ribu Škarpinu

Kao i svinjetine i piletine okusa bogatije i više flavorful kada kuhani s kosti u ili na koži, tako i ribu. Kako bi se kuhati škarpina, riba će morati biti dovoljno mali da stane u pećnici ili na roštilju. Također će morati biti umanjena, ekipe i imaju škrge uklonjen prije kuhanja. Međutim, nakon svega što je učinio, kuhanje cijeli škarpina je vrlo jednostavna.
Što vam treba pregled sol papar pregled pregled začina
pleh pregled Roštilj
Hrvatska Upute pregled

1. Cut prorezi u svom cijelom škarpine svaka tri inča s obje strane koji idu dvije trećine putu do kosti. Dlaka obje strane ribe i šupljine s maslinovim uljem i začinite ga iznutra i izvana solju i paprom, začina proreze, kao dobro. Možete dodati još začina, kao što klizi lovor u proreze na ribu ili ga prskanje sa svježeg timijana lišća. Dodaj limun na šupljinu ribe, a zatim pin šupljina zatvorena skewering zajedno sa komadom drveta na kebab ražanj.
   

2. Ulje roštilj velikodušno prije nego što ga vatra tako riba ne staviti na njega. Zatim, stavite ribu na ugljen ili plin roštilj koji je na srednje visoke topline. Neka riba kuhati 10 do 15 minuta po strani, to flipping samo jednom. Prema web stranici Martha Stewart, možete testirati da li je to učinio poking u najdeblji dio ribe s ražanj. Ražanj treba ići lako i savjet bi trebao izaći toplo. Unatoč vašim nastojanjima da ulje roštilja, riba i dalje može staviti, ali to neće ugroziti okus.
   

3. Predaj Škarpinu na čvrstu pleh ako se odlučite da ga svađa u pećnici , Možete dodati povrće i kriške limuna na listu, ako se odlučite. Kuhati ribu na 500 stupnjeva oko 15 minuta i provjerite doneness. Korištenje vilicu ili žlicu, pritisnite na ribe kako bi vidjeli ako to pahuljice ili jednostavno koriste metodu ražanj vidjeti ako riba je učinio. Ako ne, stavite ga natrag u pećnicu još par minuta. Meso bi trebao biti neproziran diljem kad riba je učinio.