Kako kuhati filete lososa?

* Četiri fileta lososa od 6 unci, s kožom

* 1 žlica maslinovog ulja

* 1 žličica limunove korice

* ½ žličice soka od limuna

* ½ žličice pahuljica crvene paprike

* Sol i papar po ukusu

Upute

1.) Zagrijte pećnicu na 400°.

2.) Lim obložiti papirom za pečenje.

3.) Posušite filete lososa papirnatim ručnicima.

4.) U maloj posudi pomiješajte maslinovo ulje, limunovu koricu, limunov sok i ljuskice crvene paprike. Smjesu rasporedite po vrhovima fileta lososa.

5.) Stavite filete lososa na pripremljeni lim za pečenje.

6.) Začinite solju i paprom po ukusu.

7.) Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 13 do 18 minuta, ili dok se losos ne skuha i dok se lako ne raspada pri isprobavanju vilicom.

8.) Poslužite odmah.

Za dodatne metode kuhanja lososa slijedite smjernice navedene na pakiranju vaše ribe jer to može pružiti neke varijacije ovisno o tome gdje je određeni losos uzgojen/dobijen!