Je li losos dobar pečen na roštilju?

Losos na žaru ukusan je i zdrav način uživanja u ovoj svestranoj ribi. Losos je bogat omega-3 masnim kiselinama koje su neophodne za zdravlje srca. Također je dobar izvor proteina, vitamina i minerala. Pečenje lososa na roštilju je relativno jednostavan proces, a može se kuhati na razne načine.

Evo nekoliko savjeta za pečenje lososa na roštilju:

- Odaberite svježi filet lososa ulovljenog u divljini. Divlji losos ima veći sadržaj omega-3 masnih kiselina od lososa uzgojenog na farmi.

- Prethodno zagrijte roštilj na srednje jaku temperaturu.

- Filete lososa lagano nauljite maslinovim uljem ili sprejom za kuhanje.

- Losos začinite solju, paprom i drugim začinima ili začinskim biljem po želji.

- Stavite filete lososa na rešetku roštilja i pecite 3-4 minute sa svake strane, ili dok ne budu pečeni.

- Losos na žaru poslužite odmah uz omiljene priloge.

Losos na žaru je ukusan i zdrav dodatak svakom obroku. To je jelo jednostavno za napraviti, a može se prilagoditi vašim željama. Evo nekoliko ideja za posluživanje lososa na žaru:

- S pečenim povrćem i kvinojom

- Uz prelivenu salatu i pečeni kruh

- Na vrhu salate od tjestenine

- U ribljem tacosu

- Kao pljeskavica

Kako god ga poslužili, losos na žaru sigurno će biti pravi hit.