Mogu li pronaći recepte za pečenu ribu?

Sigurno! Evo ukusnog i jednostavnog recepta za pečenu ribu od lako dostupnih sastojaka:

Sastojci:

- Riblji fileti po izboru (svježi ili smrznuti, oko 450 g)

- maslinovo ulje (ili jestivo ulje po izboru)

- Limunov sok (od 1 limuna)

- Sol i crni biber (po ukusu)

- češnjak u prahu (po želji)

- Mješavina začinskog bilja (poput bosiljka, majčine dušice, origana; po želji)

Upute:

1. Prethodno zagrijavanje: Zagrijte pećnicu na 400°F (200°C).

2. Pripremite ribu: Ako koristite smrznute riblje filete, temeljito ih odmrznite prije početka. Posušite riblje filete papirnatim ručnicima kako biste uklonili višak vlage. To pomaže da začini bolje prianjaju.

3. Začinite ribu: U plitkoj posudi ili plehu za pečenje pomiješajte filete ribe, maslinovo ulje, limunov sok, sol, papar i začine po želji (kao što su češnjak u prahu i miješano bilje). Rukama nježno bacajte ribu, pazeći da je svaki file ravnomjerno obložen začinima.

4. Pecite ribu: Pleh s obloženim ribljim filetima stavite u prethodno zagrijanu pećnicu. Pecite oko 10-15 minuta, odnosno dok riba ne bude pečena. Točno vrijeme pečenja može varirati ovisno o debljini ribljih fileta. Riba je gotova kada se lako raskine vilicom.

5. Poslužiti: Nakon što je riba pečena, izvadite je iz pećnice i odmah poslužite. Ova pečena riba dobro se slaže s raznim prilozima poput pečenog povrća, brokule kuhane na pari, pire krumpira ili svježe salate.

Imajte na umu da vrijeme kuhanja može varirati ovisno o vašoj pećnici, stoga pazite na ribu kako se ne bi prekuhala. Ovaj se recept može prilagoditi na temelju vaših preferencija i dostupnog začinskog bilja. Uživajte u svom ukusnom i zdravom pečenom ribljem obroku!