Kako se radi tuna?

Konzervirana tuna popularna je namirnica koja se može koristiti u raznim jelima. Također je dobar izvor proteina, omega-3 masnih kiselina i drugih hranjivih tvari. Ali kako se radi konzervirana tuna?

1. Ribe su ulovljene.

Prvi korak u procesu konzerviranja je ulov ribe. Tuna se obično lovi ili ribolovnom mrežom ili parolom. Mrežne mreže su velike mreže koje se koriste za okruživanje jata riba. Paroni za panulu su dugi paroni s višestrukim udicama s mamcem koji se penju iza čamca.

2. Riba se prerađuje.

Nakon što se riba ulovi, odvozi se u pogon za preradu. U pogonu se riba čisti i filetira. Fileti se zatim kuhaju, bilo na pari ili u konzervi.

3. Riba je konzervirana.

Kuhani fileti se zatim pakiraju u limenke. Limenke su zatvorene i sterilizirane. Sterilizacija ubija sve bakterije koje bi mogle biti prisutne u limenkama.

4. Limenke su označene i pakirane.

Sterilizirane limenke su označene i pakirane. Limenke se zatim šalju u trgovine mješovitom robom i drugim trgovcima na malo.

5. Uživamo u konzerviranoj tuni!

U konzerviranoj tuni možete uživati ​​na razne načine. Može se dodati u salate, sendviče, zavitke i složence. Može se koristiti i kao glavno jelo ili kao međuobrok.

Konzervirana tuna svestrana je i hranjiva hrana u kojoj mogu uživati ​​ljudi svih dobi.