Koliko dugo se dimljeni losos može držati u hladnjaku?

Hlađenje i skladištenje dimljenog lososa ovisit će o tome je li losos pakiran u vakumirano zatvorenu vrećicu ili je otvoren. Prema USDA-i, vakuumski zapakirani dimljeni losos može se držati u hladnjaku do 14 dana nakon roka za prodaju. Nakon otvaranja proizvodi od dimljenog lososa mogu se čuvati 7 dana.

* Neotvoreni dimljeni losos :Vakuumirani dimljeni losos može se čuvati u hladnjaku do 2 tjedna nakon isteka roka trajanja.

* Otvoreni dimljeni losos :Otvoreni dimljeni losos treba konzumirati unutar 7 dana od otvaranja.