Kako kuhati hamburgere aluminijskom folijom na roštilj na plin

Kada ložiti roštilj na plin, a možda predvidjeti velike, sočne hamburgere, što bi moglo dobiti su suhe, hokejskog paka nalik pljeskavice, ako vaš roštilj ili na grilu tehnike nisu do brzine. Ako vi i vaši gosti su manje od impresioniran s hamburgerima koji drže do roštiljanje površine ili hamburgera koji spali dok ste na čekanju za sir topiti, aluminijske folije može biti odgovor na vaše pečenja woes. Postoji nekoliko načina na koje možete koristiti foliju će vam pomoći da bolje roštilja hamburgere. Imajte na umu da je trenutak čitanje meso termometar osigurava savršeno kuhana hamburgere - i želite kuhati hamburgere na unutarnju temperaturu od najmanje 160 stupnjeva celzijusa za sigurnost pregled što vam treba pregled kliješta Aluminijska folija
hamburgere
sira

Upute pregled

1. Predaj hamburger Patty u središtu trga komad folije. Sezona mesa po želji. Donesite dvije strane završava zajedno i preklopite preko pečat. Roll svaki od druga dva kraja se da oblikuju džep. Postavite folije džep na roštilj i kuhati kao i obično. Kad Burger kuha do željene doneness, izvadite hamburger s roštilja s kliještima, otvorite foliji i uživati. Folija drži sokova unutra, pružajući sočan hamburger.
   

2. Zagrijte roštilj. Nakon što se zagrije, pokriti ga s komadom aluminijske folije, tupa strana okrenuta prema gore. Probiti nekoliko rupa u foliju uzduž vanjskog dijela. Dopustite folije za zagrijavanje za nekoliko minuta. Postavite hamburger pljeskavice na folije i roštilj dok učinili na svoju naklonost. Folija čuva hamburger masnoće iz rasplamsavaju roštilja plamen i drži hamburgere kuhanje u vlastitim sokovima, tako da dobijete vlažne hamburgere.
   

3. Stavite sir na vrhu kuhane hamburger. Pokrijte hamburger s komadom folije za poboljšanje taljenje. Šator folije, tako da se ne dodiruju sir ili vrh hamburger.