Kako Izrežite piletinu na pola za grilu (6 koraka)

Rezanje pile na pola za roštiljanje nije učinio samo iz estetskih razloga. Grilu pola piletine potrebno manje vremena nego cijeli ptica; posluživanje žaru piletina polovica je lakše jer pola male piletine daje jednu porciju. Za roštilj vaše piletina polovice, morat ćete obaviti malo operacije na cijelo pile ukloniti svoju okosnicu.
Što vam je potrebno
peradi škare ili oštar nož
Upute pregled

1. Skinite vrat i giblets iz šupljine piletine.
   

2. Položite pile s prsima prema dolje i noge prema vama na rezanje odbora .
   

3. Cut zajedno obje strane kičme s peradi škare ili oštrim nožem. Odbacite okosnicu.
   

4. Press dvije polovice piletine otvorene izložiti unutar rebara.
   

5. Izreži kroz prsne s peradi škare za odvajanje dvije polovice od piletine.
   

6. Sezona grill piletinu polovice što želi.