Kako koristiti tekućeg dima na odreske (8 koraka)

Tekuća dim je vrlo popularna okusa i boja pojačivač koristi u kuhanju odrezak i drugim jelima. Tekuća dim je stvorio tinja tvrdog drveta u kontroliranim uvjetima, a zatim prolazi dim kroz rashladni sustav koji uzrokuje dim rastopiti. Uz povećanje okusa, tekući dim mogu produžiti rok valjanosti mnogih namirnica koje djeluje kao prirodni baktericid. Primjena tekući dim na odreske je vrlo uobičajena praksa, je vrlo jednostavna i može intenzivno poboljšati okus mesa.
Što vam treba pregled Liquid dima
odresci
basting četkom pregled
Staklo pečenje jelo pregled plastičnom folijom
Tekuća dim Marinada pregled

1. Stavite odreske u staklenu posudu za pečenje.
   

2. Ulijte 4 unce bilo okus tekućeg dima preko odrezaka.
   

3. Uključite odreske jednom kako bi se osigurala tekući dim ih pokriva.
   

4. Pokrijte staklenu posudu za pečenje s plastičnom folijom.
   

5. Stavite odreske u hladnjak i ohladiti preko noći. Odresci će biti začinjen i spremni kuhati sljedeći dan.
   Primjena tekućeg dima dok Kuhanje odresci pregled

   1. Započnite kuhanje odreske bilo koji način želite. Tekuća dim se može koristiti na roštilj, štednjak, pećnicu ili bilo koji drugi način ste izabrali.
      

   2. Dok je kuhanje, nanesite malu količinu tekućeg dima na obje strane odrezak pomoću basting četka.
      

   3. Četka odreske tekućim dimom onoliko puta koliko želite. Tekuća dim ima snažan i, kada je prekomjerno, neodoljiv okus. Nanesite malu količinu tekućeg dima na prvi onda vrijede više na okus.