Kako roštilj patlidžan

Patlidžani su povezane s krumpirom i rajčicama. Patlidžan zapravo bobica, ali većina ljudi ga klasificirati kao povrće. Patlidžani su bogata vlaknima i ne sadrže mnogo kalorija, što ih zdrava alternativa drugim prilozima na roštilju čini. Nakon što se odlučite da želite roštilj jedan patlidžan, morat ćete ga izrezati samo kada ste spremni da ga stavite na roštilj. Patlidžan će smeđa brzo, što će učiniti da izgleda neugodno.
Što vam treba pregled nož pregled povrća striptizeta pregled Bowl pregled Salt
basting četkom pregled Olive ulje Hrvatska Suhi začini pregled
Upute pregled

1. Odaberite zreo patlidžan koji se pojavljuje sjajni i ima još boje. Izbjegavajte kupnju patlidžane s obezbojenje ili one koji osjećaju mekana.
   

2. Isperite patlidžan kako bi uklonili prljavštinu i ostatke. Izrežite krajeve off patlidžana i odbaciti ih.
   

3. Skinite kožu s biljnim striptizeta da patlidžan izgleda prugaste. Možete ostaviti kožu na malim patlidžani, jer to neće biti tako teško kao koža na većim patlidžani.
   

4. Kriška mali patlidžani u četvrtima ili polovicama po njih rezanje dužini. Kriška veće patlidžana poprečno u okruglim komadima ne deblje od & frac34; inča. Stavite patlidžani u zdjelu.
   

5. Napunite posudu s vodom da pokrije patlidžane. Dodajte prstohvat soli i potopiti ih za jedan sat. To će ukloniti gorak okus od patlidžana.
   

6. Četka maslinovog ulja preko patlidžan kriške. Sezona ih sa željenim suhih začina.
   

7. Stavite patlidžane na roštilju preko srednje visoke topline. Grill odresci za osam do 10 minuta, te ih često kako bi ih spriječili gori.
   

8. Izvadite patlidžan s roštilja nakon što je smeđe boje i osjeća natječaj. Pregled
   pregled