Kako Cook Govedina rebro odrezak (6 koraka)

Govedina rebra odresci ili rebra oči, dolaze u bez kosti i posjekotine kostiju-u. Oni dolaze iz prsnog dijela krave. Rebra odresci, poznati po svojoj nježnosti i okus, su omiljeni za kuhanje na roštilj. Također možete pomicati-mlađi ili svađa ih. Kuhanje odreske je relativno osnovni, kao njeznih osobine čine ih gotovo da i ne uspjeti odrezak. Najgore što možete učiniti kuharica s rebra odrezak je raskuhati ga, ali čak i tako, to je više oprašta od jačih i jeftinijim rezova govedine.
Što vam treba pregled sol papar pregled
Češnjak pregled Plastična vrećica pregled Worchester umakom teriyaki umakom pregled pregled sojin umak pregled
Grill pregled ugljen
lakši fluid pregled upaljač ulja sprej pregled povrća
Kliješta pregled
Upute pregled

1. Pospite sol, papar i /ili češnjak na rebra odrezak. Dopusti suhim utrljati začine postaviti na odrezak za oko 30 minuta prije pečenja. Ili, prelijte umakom Worchester, teriyaki umak ili umak od soje u plastičnu vrećicu, a zatim marinirajte odreske unutar plastične vrećice smještene unutar vaše hladnjak na 30 minuta do dva sata prije pečenja.
   

2. Ispunite ugljen roštilj s ugljenom, a zatim zapali ugljen. Dopustite Žar na popaliti dok su crvena i siva prije stavljanja odreske na roštilju. Ako koristite plinski roštilj, postavite ga na visoko, onda neka ga zagrijte 20 minuta. Spustite plinskog roštilja postavku na srednje visoke desno prije pečenja.
   

3. Poprskajte roštilj policu s biljnog ulja sprej.
   

4. Stavite rebro odresci na roštilju i zatvorite poklopac. Dopusti kosti u rebra odresci kuhati za pet do šest minuta sa svake strane i kuhati bez kostiju rebara odreske za tri do četiri minute sa svake strane.
   

5. Uključite prsnog odresci s parom dugo rukuje kliješta; pomoću tanjura probija odresci utroba i tisak sokovima.
   

6. Skinite odrezak s roštilja kada završite. Dopustite odrezak sjediti nesmetano pet minuta prije posluživanja.