Kako kuhati Svinjetina rame zapadnog rebra na Grill

rebra roštilj su gurmanski užitak, ali rebra bez kostiju su više kao u raju. Svinjetina ramena zapadne rebra su trake svinjskog rez od ramena na trakama oko dva inča po dva inča i oko šest do osam inča dugo. Marinirani žaru, a potom je služio s pomfritom i zapečeni grah, oni pružaju prekrasan roštilj. Tajne za stvaranje velike zapadne rebra su u marinating i roštiljanje.
Što vam treba pregled 2-3 rebra za svaku posluživanje pregled 1 šalica smeđeg šećera pregled 1 žlica češnjaka u prahu Netlogu 1 žlica luka u prahu pregled
1 žličica crnog papra pregled Žuti gorušice
Meso toplomjer
Upute pregled

1. Napravite "suho trljanje" marinada miješanjem 1 šalica smeđeg šećera, 1 žlica svaki od češnjaka u prahu i luk u prahu i 1 žličicu crnog papra. Mjesto u veličini galon plastična smrznute hrane torbu.
   

2. Rasipati rebra s običnom hotdog stilu žute gorušice. Senf ne doprinosi puno ukusa u rebra, ali ocat u senf djela razbiti meso vlakana i napraviti rebra vrlo nježno.
   

3. Mjesto rebra jedna po jedna u zamrzivač torbu i tresti se kaput na rebro s suhom marinada. Izvadite rebra na cookie sheet i ponovite sve dok sva rebra su obložene. Pokriti s plastičnom folijom ili aluminijsku foliju i ostavite rebra stajati najmanje osam sati.
   

4. Roštilj na vrući ugljen roštilj za oko 15 minuta po strani.
   

5. Četka na svoje omiljene umak za roštilj i nastaviti na grilu dok se umak dobro caramelized ali ne spalio. Prije uklanjanja mesa s roštilja, koristite meso termometar kako bi bili sigurni rebra su postigli 160 stupnjeva.