Zašto rešetke za roštilj treba prethodno zagrijati i namazati uljem?

* Ubija bakterije. Prethodno zagrijavanje rešetki za roštilj na visoku temperaturu ubija sve bakterije koje bi mogle biti prisutne, čineći kuhanje vaše hrane sigurnijim.

* Spriječava lijepljenje hrane. Kada su rešetke za roštilj vruće, one stvaraju neprianjajuću površinu koja pomaže u sprječavanju lijepljenja i kidanja hrane.

* Stvara znakove. Prethodno zagrijavanje rešetki za roštilj također pomaže u stvaranju onih prekrasnih tragova pougljenja na vašoj hrani, što dodaje okus i vizualnu privlačnost.

Premažite rešetke roštilja uljem

* Dodatno sprječava lijepljenje hrane. Četkanje šipki roštilja uljem prije kuhanja pomaže u stvaranju površine koja se još više ne lijepi, čime se smanjuju šanse za lijepljenje hrane.

* Dodaje okus. Ulje dodaje okus vašoj hrani, osobito ako koristite aromatizirana ulja kao što su maslinovo ulje ili ulje avokada.

* Pomaže održavati rešetke za roštilj čistima. Četkanje šipki roštilja uljem pomaže u sprječavanju da se previše zaprljaju, što olakšava njihovo čišćenje nakon kuhanja.