Kako odabrati dobar roštilj?

Veličina: Uzmite u obzir broj ljudi za koje ćete obično kuhati i odaberite roštilj koji ima dovoljno prostora za kuhanje. Dobro pravilo je dopustiti oko 250 kvadratnih inča prostora za kuhanje po osobi.

Vrsta goriva: Postoje tri glavne vrste roštilja:na ugljen, plin i električni. Svaki ima svoje prednosti i nedostatke. Roštilji na ugljen daju okus dima koji mnogi ljudi preferiraju, ali može biti teže kontrolirati temperaturu i može im trebati više vremena da se zagriju. Plinski roštilji su praktičniji i lakše je kontrolirati temperaturu, ali ne proizvode isti okus dima kao roštilji na drveni ugljen. Električni roštilji su najčišći i najjednostavniji za korištenje, ali ne proizvode isti okus kao roštilji na ugljen ili plin.

Izgradnja: Roštilj treba biti izrađen od visokokvalitetnih materijala koji će izdržati nepogode i tešku upotrebu. Potražite roštilj koji je izrađen od nehrđajućeg čelika ili lijevanog željeza. Izbjegavajte rešetke koje su izrađene od tankog metala, jer postoji veća vjerojatnost da će s vremenom zahrđati i pokvariti se.

Značajke: Neki roštilji dolaze s dodatnim značajkama koje pečenje mogu učiniti praktičnijim i ugodnijim. Ove značajke mogu uključivati ​​ugrađeni termometar, bočni plamenik i stalak za grijanje. Odlučite koje su vam značajke važne i odaberite roštilj koji ih ima.

Cijena: Cijene roštilja mogu varirati od nekoliko stotina dolara do nekoliko tisuća dolara. Cijena roštilja ovisi o veličini, vrsti goriva, konstrukciji i karakteristikama. Odredite proračun prije nego što počnete kupovati kako ne biste pretjerali.

Evo nekoliko dodatnih savjeta za odabir dobrog roštilja:

* Pročitajte recenzije drugih potrošača prije nego što kupite roštilj. To vam može dati dobru predodžbu o izvedbi i pouzdanosti roštilja.

* Ako niste sigurni koja je vrsta roštilja prava za vas, razgovarajte sa suradnikom za prodaju u prodavaonici roštilja. Oni vam mogu pomoći u procjeni vaših potreba i odabiru najboljeg roštilja za vas.

* Prilikom odabira roštilja vodite računa o jamstvu. Dobro jamstvo će vas zaštititi ako se roštilj pokvari.