Koliko se obično zagrije roštilj?

Tipične temperature različitih metoda roštiljanja:

- Nisko i sporo dimljenje:225–250 °F (107–121 °C)

- Vruće i brzo pečenje:400–500 °F (204–260 °C)

- Pečenje za stvaranje korice:600–900 °F (315–482 °C)