Kada jedete roštilj koji dio mozga prima poruku o tome?

Vaš jezik je primarni organ koji prima poruke o okusu roštilja. Sadrži okusne pupoljke koji otkrivaju različite okuse i šalju signale mozgu.

Mozak obrađuje te signale i stvara percepciju okusa. Miris roštilja također može stimulirati olfaktorni bulbus u nosu, koji šalje poruke mozgu kako bi poboljšao cjelokupno iskustvo okusa.