Kuhati luk u ulju ili slanine masti dok povrće je proziran i nadmetanje. Dodajte svoj svinjetine i smeđe je na svakoj strani. Ocijedite kiseli kupus i dodajte ga u zasebnu zdjelu, zajedno sa začinima kao što su senf, piment i smeđi šećer. Nakon što je svinjetina porumeni, izvadite ga iz tave i dodati malo pivo na dnu posude, to struganje s drvenom žlicom popustiti kuhani na komadiće. Stavite kiseli kupus u posudu, gore je sa svinjetinom i prelijte još piva. Kuhati smjesu za dva do tri sata na laganoj vatri na stovetop ili u pećnici koji je bio zagrijanoj na 350 stupnjeva celzijusa. Kao svinjetina, kiseli kupus i pivo polako kuhati zajedno, okusi stopljeni i produbiti u ukusnu kombinaciju.
Slow kuhani svinjetine i kiseli kupus pregled

Iako je pivo u vaš spor kuhalo receptima neće kuhati off isti način na koji bi se u pećnici ili na štednjaku, još uvijek možete ga dodati u - okus alkohola će biti malo jači. Pripremite meso obrezivanje višak masnoće izvana od svinjetine pečenica ili svinjskog ramena pečenja. Sezona ga solju i paprom i protrljati senfa preko vanjskoj pečena prije stavljanja na vrhu kiseli kupus u spor kuhalo. Ulijte bocu piva preko mesa i kiseli kupus, stavite poklopac na štednjak i kuhati ga za osam do 10 sati na niske ili četiri do pet sati na visoko.

Tlaka kuhane svinjetine i Kiseli kupus pregled

tlaka kuhanja svinjetine i kiseli kupus kuha vaš obrok oko 70 posto brže od drugih metoda. Pivo pomaže stvoriti pare, što povećava temperaturu kuhanja dok čvrsto poklopca zadržava više vitamina i minerala u mix. Dodaj sastojke kao što su celer, mrkva, luk, češnjak, svinjskih kotleta, kiseli kupus, crveni krumpir, pivo i začina kao što su češnjak, senf sjemenke i timijan u ekspres loncu. Zatvorite i zaključajte poklopac, donijeti štednjak na visokim tlakom i neka ga kuhati za devet minuta. Uklonite štednjak od vrućine ili ga isključiti i neka tlaka, naravno, objaviti kao štednjak hladi.

Beer Brined, svinjetina na žaru i kiseli kupus pregled

Odmorite od tradicije salamurenje svinjski kotleti u pivu zatim ih na grilu. Ključati jednake količine vode i piva, kao i soli, šećera i melasa, dok se sve ne otopi. Stavite svinjski kotleti u resealable vrećici i prelijte salamuri nad njima i staviti ih u hladnjak na četiri sata. Uzmi svinjetina iz rasola, pogladiti ga na suhom i začinite češnjakom, solju i paprom. Roštilj kotleta preko srednje visoke topline. U međuvremenu, kombinirati kiseli kupus sa slatkim-slani začina kao što su smeđi šećer, maslac, kim sjemena i crnog papra u tavi. Kuhajte ga 10 minuta, umiješajte u nekim kockice jabuke i poslužite uz žaru svinjskih kotleta.