Karakteristike Tip Pečena

strana govedine nudi se dosta vrsta pečenki, iz raznih dijelova životinje s različitih okusa, tekstura i vrijednosti. Pojam savjet pečeno obično uključuje i tri-savjet i pečenica vrh, koji su tehnički različite pečenja. Kada kupujete savjet pečenje, uzmite vremena da odredite koje želite tako da možete iskoristiti individualnih obilježja.
Mjesto

I tri vrha i pečenica savjet peče se nalaze u pečenica dio krava, oko boka. Tri-tip pečena odlikuje trokutastog oblika, a nalazi se u donjem dijelu pečenica. Pečenica savjet, koji se također zove okrugli vrh, nalazi se na gornjem dijelu pečenica i kao što ime sugerira, ima okrugli oblik.
Okus i tekstura pregled

Savjet pečenja imaju lean teksture koji koristi spore prženjem ili vlažnim metodama kuhanja kao pirjanje. Za kraj natječaj rezultat, važno je da ga ne kuhati prošlosti srednjem stupnju, te narezati obje vrste savjet pečenje protiv zrna kada je vrijeme da izgrade. I tri vrha i pečenica savjet pečena imaju blagi okus, tako dodajući suho trenje s flavorful začina prije kuhanja ili bogatim umakom kad posluživanje će poboljšati okus.

Vrijednost pregled

Što se tiče vrijednosti, savjet pečenja stopa prilično visoka. Oni su obično sredini ceste što se tiče kvalitete i nježnost, a možete pripremiti ukusnu večeru za pečena nekoliko ljudi za pristupačne cijene. Premium pečenja iz slabinskom i rebra području uvijek će biti više natječaja, ali oni će također koštati vrlo malo. Pečenja iz Chuck, tijelo i prsa područja koštati manje, ali su jači.
Učinkovite metode kuhanja pregled

Da bi došli do sigurne unutarnje temperature od 145 stupnjeva celzijusa i održavanje okus i nježnost da vas žele, suha pećnica prženje je prihvatljivo za tri-reznih pečenke i pečenica reznih pečenke. Postavite svoju pećnicu na oko 400 stupnjeva F i stavite pečenje u standardnom pečenje. Scatter povrće kao što su luk i mrkvu dodati okus sokova. Razmislite uvenuo je pečenke na sve strane prije pečenja stvoriti smeđa kora izvana. Također možete kuhati ili savjet pečenje u nizozemskom pećnici s povrćem. Stavite ga na štednjak na srednje ili u pećnici na 400 stupnjeva F, dok se ne postigne željena unutarnja temperatura.