Začin Chicken Leg četvrtine (15 koraka)

Bilo roštiljanje ili pirjanje, piletina nogu četvrtine su svestrani i proračun-friendly. Izradio rezanje bedra i batak kao jednu cjelinu od prsa, piletina nogu četvrtine kuhanog na kost će ispasti sočne bez obzira na metodu kuhanja. Dok piletina nogu četvrtine može poprimiti razne začina, pravilno primjenjujući začina za piletinu će osigurati da je svaki zalogaj ispunjen je okus. Pregled što vam treba pregled Četiri piletine nogu četvrtine
košer sol i papar pregled Svježe bilje i limuna ili začina pregled
Small ramekin ili zdjelu pregled Kuhinjske škare pregled Maslinovo ulje
mediteranski

  1. Mix limun koricu sa svježim začinskim biljem, kao što su origano, bosiljak, ružmarin i timijan. Izmiješati dobro i dodati košer soli na okus.

  2. Uklonite višak kože i masnoće iz piletine nogu četvrtine, pomoću kuhinjske škare.

  3. Odvojite koža s bedra i noge diljem napraviti džep, koristeći svoje prste.

  4. Pospite limun-trava smjesu čime između kože i mesa od piletine. Spremite oko trećinu smjese za vanjske kože.

  5. zategnite kožu natrag preko mesa. Utrljajte s malo maslinovog ulja. Pospite sa pridržana limun-trava smjesu.
    Tandoori pregled

    1. Napravite mješavinu dva dijela međusobno granulirani češnjak i đumbir u prahu na jedan dio svakog curry praha, kurkuma, čili u prahu i dimljeni paprika. Dodaj košer soli na okus i dobro miješati s prstima ili vilicom.

    2. Uklonite višak kože i masnoće iz piletine nogu četvrtine, pomoću kuhinjske škare.

    3. Odvojite kožu od bedra i noge širom napraviti džep, koristeći svoje prste.

    4. Pospite začinsko smjesu čime između kože i mesa od piletine. Spremite oko trećinu smjese za vanjske kože.

    5. zategnite kožu natrag preko mesa. Utrljajte s malo maslinovog ulja. Pospite sa pridržana začin mješavina.
      Slatko i pikantno Utrljajte pregled

      1. Napravite smjesu od košer soli, smeđi šećer, dimljenog paprike i crvena paprika.
        pregled

      2. Uklonite višak kože i masnoće iz piletine nogu četvrtine, pomoću kuhinjske škare.

      3. Odvojite kožu od bedra i noge širom napraviti džep, koristeći svoje prste.

      4. Pospite začinsko smjesu čime između kože i mesa od piletine stavila rezervu jednu trećinu mješavine začina za vanjske kože. pregled

      5. zategnite kožu natrag preko mesa. Utrljajte s malo maslinovog ulja. Pospite s preostalim začin mješavina.