Glavni problem s rashladnom u slaninu umotan goveđa pisanica ima veze s sprečavanje rasta bakterija koje bi mogle izazvati bolest. Tako dugo dok ste radili meso ispravno, to je savršeno siguran zamotati meso u slaninu i pohraniti ga na dan prije. Počnite sa svježim govedine i slanine. Perite ruke dobro i pazite sve ploče za rezanje i pribor su čisti. Stavite meso na pladanj ili tanjur i zamotajte plastičnom folijom. Spremite ga u roku od jednog sata od pripreme u hladnjak i provjerite temperatura postavljena na 40 stupnjeva celzijusa.
Okusi pregled

Priprema jela ispred vremena je omiljeni trik kuhara dodati okus i nježnost. Prije omotati meso u slaninu, dodajte željene začina, kao što su sol, češnjak i ružmarin. Kao meso sjedi u hladnjak, ovi sastojci prožmu tijelo, stvarajući izvrsne rezultate. Slaninu također daje meso malo dimi i slatkog okusa.
Kuhanje Priprema pregled

Meso spremni ispred vremena će biti čvrsta i hladno. To je dobra ideja da uklonite meso iz hladnjaka 30 minuta do jednog sata prije kuhanja kako bi se omogućilo da dođe na sobnu temperaturu. Dovođenje meso na sobnu temperaturu je savršeno sigurno, tako dugo dok se ne dopustiti da sjede za više od jednog sata. Na taj način osigurava da vlaga ispari, tako da je meso Browns a ne pare. Izbrisat meso lagano s papirnatim ručnikom, kao i, za uklanjanje vlage. Kuhati prema vašem receptu.
Praktičnost pregled

slaninu-omotan pisanica stvara elegantan izgled, a to nije teško za napraviti. Međutim, ako ste u stisci s vremenom, omatanje meso ispred vremena može uštedjeti dragocjene minuta prije dolaska večeru gosti. U principu, to je najbolje da se pripremite koliko hrane ispred vremena kao što možete. Ova unaprijed pripreme može značiti razliku između užurbani domaćin ili domaćica i onaj koji je sretan, sastavljeni i spremni za zabavu.